Il s’agit d’une infection des espaces péri-amygdaliens qui évolue vers une collection en abcédation.
Le plus souvent, il fait suite à une angine ou pharyngite. Cependant un phlegmon peut évoluer spontanément sans infection pharyngée préalable.
Le phlegmon se manifeste par de forts maux de gorge, des douleurs à la déglutition et une dysphagie (c’est à dire troubles ou difficultés de le déglutition), fièvre ou fébricule souvent modérée, une limitation de l’ouverture ou trismus.
le patient peut également présenter une voix nason
Le traitement est d’abord médical. En cas de collection, de l’importance du tableau clinique ou de l’évolution, une ponction ou une mise à plat chirurgicale peuvent être proposées.